Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Успешность педагогической деятельности как фактор повышения качества начального профессионального образования

обучение Заимствование самого лучшего опыта - это не механическое перенесение отдельных методов и приемов в свою работу, а перененсение идеи.

Чтобы учиться у лучших мастеров, нужно в чем-то убедиться»

Современные требования рынка труда, необходимость решения проблемы кадрового обеспечения экономики города Москвы, призывают к повышению качества профессионального образования, обеспечивающего востребованность и конкурентноспособность выпускников государственных образовательных учреждений среднего профессионального образования.

Умение выпускников свободно распоряжаться главным капиталом - своей квалификацией, требуют от мастеров п/о разносторонней педагогической эрудиции, приводящей к высоким результатам в учебно-воспитательном процессе. Кадры качественного нового уровня. Это активная личность, самостоятельная, творческая, способная себя развивать в профессиональной и общественной деятельности, умеющая быстро и адекватно адаптироваться в современных условиях труда.

Какие же сегодня существуют проблемы начального профессионального образования (НПО) колледжа ? Это прежде всего:

отставание содержания профобразования от потребности рынка труда, т.о. возникает необходимость перехода к новым формам обучения Модульным программам, основанным на компетенциях» (в соответствии со стандартом нового поколения ФГОС НПО);

наши выпускники не всегда владеют навыками работы на современном оборудовании по современным технологиям, т.о. возникает необходимость серьезного практикоориентированного сотрудничества с крупными социальными партнерами, которые заинтересованы в квалифицированной рабочей силе;

профессия Повар, Повар- кондитер востребована в сфере услуг г. Москвы, поэтому в НПО актуальным направлением является обеспечение инновационного развития(подразумевающая создание определенной морально-психологической обстановки, подкрепленной комплексом мер организационного, методического, психологического характера, обеспечивающие введение инноваций в образовательный процесс колледжа).

Повышение качества начального профессионального образования невозможно без мастера ; педагога, где мастер производственного обучения ; это основной учитель профессии, поэтому он должен иметь четкую личностно-профессиональную позицию (развивать у учащихся любознательность, сплачивать обучающихся вокруг себя, понимать их, вести за собой, завоевывать их доверие, выявление и использование творческого потенциала);

- представитель профессии повар и образец для подражания ( учащийся должен чувствовать, что его учит настоящий профессионал своего дела);

- мастерство не ограниченное рамками программы (осуществлять объективный контроль не только за формированием знаний, умений и навыков, но и за тем, насколько эффективно они применяются, использование различных средств обучения с применением ПК, ИАД);

- педагогическая эрудиция ( уровень знаний педагогики и методики п/о);

- моральные качества и нравственный облик (быть образцом смелости, выдержки, настойчивости, способности убеждать);

- критичность мышления (здоровая неудовлетворенность своим успехом);

- выносливость нервно-психической системы (выдержка, способность к торможению).

- способность к саморазвитию (самообразование).

Обладая перечисленными качествами, мастер производственного обучения может подготовить профессионала, востребованного на рынке труда.

Мой 38 летней опыт работы мастера п/о показывает, что в большей своей части обучающиеся колледжа остаются работать там, где они проходили производственное обучение, следовательно, наш выпускник умеет адаптироваться в меняющихся условиях труда. Следовательно, мы и сейчас должны идти в ногу со временем и современным работодателем. Если в меню включаются блюда из дичи, нерыбного водного сырья, где используется новое оборудование (гриль Саламандра, аппарат для приготовления пасты, шкафы шоковой заморозки и др.) то и инженерно - педагогические кадры при проведении практических и лабораторных занятий Колледжа должны знать и уметь значительно шире образовательной программы, где по циклам 70% составляет обязательная часть, 30% вариативная часть ; та которая дает возможность для получения дополнительных компетенций, умений и знаний, необходимых для обеспечения конкурентоспособности выпускника в соответствии с рынком труда и возможностями продолжения образования.

На рассматриваемый период выпускник колледжа по профессии Повар должен знать и использовать профессиональную терминологию, знать современные тенденции в кулинарии, уметь работать на любом участке производства, должен быть мобильным, быть готовым к многофункциональной деятельности, должен владеть смежными специальностями (калькуляция блюд, оборудование, основы менеджмента, официант-бармен). Он должен знать нормативную документацию, правила охраны труда и др.

Конкурентоспособность выпускников выступает активным субъектом на рынке труда, и наши обучающиеся должны свободно распоряжаться своим главным капиталом ; своей квалификацией.

Дата: 19.07.2017
Статьи рубрики Работа и образование
Бизнес семинары и тренинги
Раздел справочника:   Работа и образование
Дата: 29.07.2017

Сегодня рекламные возможности интернета очень велики. Всемирная сеть позволяет донести информацию об услугах, товарах компании до большего числа потребителей. Интернет как глобальный канал предоставляет возможность большого выбора средств для рекламы, и именно в этом многообразии и заключается сложность работы с ним. Большинство компаний используют интернет для рекламы своих товаров или услуг, но делают это однобоко, т.е. используют какой-то одни вид интернет-рекламы: поисковое продвижение сайта, контекстную рекламу, медийную рекламу, рекламу в социальных сетях и т.д. Такая работа, безусловно, дает результат, но в очень усеченном виде. Интернет и хорош тем, что позволяет сделать комплексную рекламную кампанию при небольших бюджетах. К тому же эффективность при таком подходе возрастает многократно. Комплексный интернет-маркетинг – один из самых эффективных рекламных инструментов, именно он позволяет объединить возможности нескольких видов интернет-рекламы так, чтобы получить максимальную отдачу от каждого из них. За счет чего удается многократно повысить эффективность в комплексном подходе? Все дело в том, что используя различные виды интернет-рекламы мы ...

Игра в шахматы помогает детям достичь отличных результатов в математике
Раздел справочника:   Работа и образование
Дата: 28.07.2017

    В шахматах нужно думать. Это честная игра, потому что игрок несет ответственность за судьбу игры, и нет иного вмешательства в виде удачи или (в виде) шанса. Единственное, что можно сказать, что случайность или везение не что иное как ошибки противника. В общем, игрок должен думать, анализировать, визуализировать, планировать, принимать решения и выполнять ряд шагов, таких как тактика и стратегия для того, чтобы сказать "мат" противнику. Многие исследования показали, что дети, которые в раннем возрасте начали играть в шахматы, достигают больших успехов в своей академической карьере. Многие страны ввели шахматы в рамках образовательных программ и сделали их предметом, которому каждый ребенок должен учиться и играть регулярно. Как игра в шахматы поможет детям показывать хорошие результаты в математике? Читайте далее ... Одним из важных предметов, которые ребенок обязан учить и знать, является предметом математики. Важность математики в том, что она не может быть изучено с помощью запоминания наизусть. Вы не можете просто ...

Британская Академия красоты и парикмахерского искуссвта standart: положение обязывает
Раздел справочника:   Работа и образование
Дата: 19.07.2017

 Академия STANDART: положение обязывает История успеха Академия STANDART 20 лет готовит профессионалов индустрии красоты ; парикмахеров, специалистов ногтевого сервиса, косметиков-эстетистов, стилистов, менеджеров салонов. История успеха началась в 90-е годы, когда в сфере сервиса произошла настоящая революция, и рынок услуг требовал специалистов принципиально новой формации. Академия приняла этот вызов и, взяв на вооружение лучшие европейские образовательные стандарты, начала последовательно открывать факультеты и создавать филиалы в регионах России. Сегодня академия STANDART успешно ведет учебную деятельность в Челябинске, Сургуте, Кургане, Казани, Оренбурге, Ишиме, Новосибирск, Лондоне. В бэкграунде Академии ; 12500 выпускников, организация и проведение профессиональных форумов и конкурсов, победы студентов и выпускников в чемпионатах индустрии красоты, сотрудничество с ведущими мировыми брендами. В 2010 году открыт Европейский центр обучения в Лондоне, где ключевыми партнерами являются Академия Vidal SOSSOUN, SACO. Здесь российские мастера повышают квалификацию и осваивают британские техники. Открывая филиалы и контролируя учебный процесс в регионах, приходится задавать самим себе непростые вопросы: чего ждет от Академии студент, какого специалиста хочет ...

Обучение по охране труда, пожарной безопасности и повышению квалификации
Раздел справочника:   Работа и образование
Дата: 19.07.2017

 80% несчастных случаев происходит из-за человеческого фактора. В российском законодательстве целый ряд законов направлен на создание безопасных условий для жизни человека. Он касается, в том числе, и сферы его профессиональной деятельности. Эти документы регламентируют комплекс всесторонних мер, нацеленных на создание цивилизованных, безопасных условий труда работников, как в цехах промышленных предприятий, так и в офисах организаций и учреждений. В конечном счёте, эти меры, сокращая количество случаев травматизма на рабочем месте и профессиональных заболеваний, имеют прямое отношение к сохранению здоровья работоспособного населения. Обязанности по обеспечению безопасных условий труда возлагаются на работодателя. Поэтому именно работодатель как никто другой заинтересован в профессиональной подготовке своих кадров. Образовательные услуги по повышению квалификации специалистов и работников самого разного профиля оказывает Автономная некоммерческая организация негосударственного дополнительного профессионального образования Учебно-Консалтинговый Центр «Ликей» (директор - Валентин Анатольевич Марийченко, кандидат военных наук). АНО НДПО УКЦ «Ликей» имеет лицензию Департамента образования Тверской области на оказание образовательных услуг №210 от 20.09.2014г.. Учебно-Консалтинговый центр «Ликей» объединяет ведущие ...

Объявления из категории «Образование» (посмотреть все объявления)

Оператор по уходу за животными на свиноводческий комплекс

28 000  руб.
Регион: Ливны

Описание компании: Группа компаний «АГРОЭКО» основана в 2009 году. Лучшие технологии, умноженные на многолетний кропотливый труд и постоянное самосовершенствование, позволили компании по итогам 2019 года занять 8 место в рейтинге крупнейших производителей свинины в России по данным Национального союза свиноводов. ГК «АГРОЭКО» представлена в Воронежской и Тульской областях. Потребности комплексов в качественных ...
20.11.2020  07:46
Оператор по уходу за животными на свиноводческий комплекс

28 000  руб.
Регион: Мценск

Описание компании: Группа компаний «АГРОЭКО» основана в 2009 году. Лучшие технологии, умноженные на многолетний кропотливый труд и постоянное самосовершенствование, позволили компании по итогам 2019 года занять 8 место в рейтинге крупнейших производителей свинины в России по данным Национального союза свиноводов. ГК «АГРОЭКО» представлена в Воронежской и Тульской областях. Потребности комплексов в качественных ...
20.11.2020  07:46
Повар-универсал

33 000  руб.
Регион: Орел

Описание компании: Гостиница Skypoint г. Москва приглашает на работу в Службу питания, график работы ВАХТА Обязанности: приготовление заготовок по технологическим картам; приготовление блюд по технологическим картам; контроль качества сырой и готовой продукции; обеспечение правильного хранения и расходования продуктов; соблюдение санитарно-гигиенических норм; соблюдение стандартов сервиса компании. Требования к квалификации: опыт работы от 1 года доброжелательность, ответственность, аккуратность; наличие медицинской ...
19.11.2020  22:37
Электросварщик

100 000  руб.
Регион: Орел

Описание компании: Наша компания оказывает весь спектр услуг по обработке арматурного и плоского металлопроката. Изготавливаем арматурные изделия для предприятий строительной отрасли (БНС, стойки опор, ригели, стена в грунте, закладные детали). Обязанности: Сварка арматурных каркасов полуавтоматом. Выполнение поручений мастера. Требования к квалификации: Обязательно наличие удостоверения сварщика и документа об образовании. Условия работы: СВАРЩИК- СБОРЩИК НА ...
19.11.2020  09:28
Оператор  call-центра на вход

25 000  руб.
Регион: Орел

Описание компании: МТС - ведущая компания в России и странах СНГ по предоставлению услуг мобильной и фиксированной связи, доступа в интернет, кабельного и спутникового ТВ, цифровых сервисов и мобильных приложений, финансовых услуг и сервисов электронной коммерции, а также конвергентных ИТ-решений в сфере системной интеграции, интернета вещей, мониторинга, обработки данных ...
18.11.2020  10:42
Консультант в МТС

25 000  руб.
Регион: Орел

Описание компании: МТС - ведущая компания в России и странах СНГ по предоставлению услуг мобильной и фиксированной связи, доступа в интернет, кабельного и спутникового ТВ, цифровых сервисов и мобильных приложений, финансовых услуг и сервисов электронной коммерции, а также конвергентных ИТ-решений в сфере системной интеграции, интернета вещей, мониторинга, обработки данных ...
18.11.2020  10:42
Оператор колл-центра

25 000  руб.
Регион: Орел

Описание компании: МТС - ведущая компания в России и странах СНГ по предоставлению услуг мобильной и фиксированной связи, доступа в интернет, кабельного и спутникового ТВ, цифровых сервисов и мобильных приложений, финансовых услуг и сервисов электронной коммерции, а также конвергентных ИТ-решений в сфере системной интеграции, интернета вещей, мониторинга, обработки данных ...
18.11.2020  10:42